イベント情報
銀座NAGANO 2Fのイベントスペースは様々なタイプの催し物にご活用いただけます
大型スクリーンやオープンキッチン・・・設備を効果的に活用しよう！
1階ショップ内の黒板で当日のイベントをPRしよう！
シンプルなミニチラシを用意して2階への誘導係も大切です。思い切って声を出してPRしましょう！
1階ショップのサイネージ（電子掲示板）に2階の様子をライブ放送できます。
キッチンの講師の手元を正面のスクリーンに大きく映せます。
操作は現地スタッフがレクチャーします。
信州の風景やまつりの様子、ものづくりの行程などを写真や動画で流すと効果的です。
食品を扱うイベントは手洗いをしっかりと！
シンクの使い分けをしましょう。
作業適正人数は3〜4人まで。
作業台の下には冷蔵庫。製氷機もあります。
各種食器や調理道具がそろっています。おしぼりやラップなど消耗品は持参しましょう。
【重要】実際にキッチンを使用する人が事前に確認をしましょう。
記念に残る素敵なお品書きを用意しましょう。
片付けも簡単。PRを兼ねた紙のランチョンマット！
山もりの野菜でカウンターをディスプレイ
キッチンカウンター下の荷物をポスターで隠して一石二鳥！
全面ガラス張りの2F窓際は格好のPR効果があります！
階段のピクチャーレールも活用しよう。
普段着やスーツでは、お客様にわかりづらい！
コスチュームがあると、ピリッと笑顔で接客ができますよ。
ついつい、裏方さんは作業着になてしまいがち。お客様にとっては「裏方さん」ではありませんよ。
チラシはお早めに！首都圏のお客様に向けて事前PRをしよう！
銀座NAGANOホームページから申し込みできます。ホームページには詳細な情報を。メルマガもあります。
魅力的なタイトルを！固有名詞を使うと効果的！（例：「りんご」→「秋映」）
中にはちょっと残念なイベントも・・・
物販量が多すぎる。
通路に物を置くのはNG！
キッチンがぐちゃぐちゃ。お客様に丸見えです。食品管理はきちんとしましょう。
長野県出身者だけでなく、首都圏出身者などたくさんのスタッフがいます。
皆、それぞれのポジションの個性あふれるスペシャリストです。
首都圏のお客様に長野県の良さを伝えるため、ぜひ私たちと一緒に素晴らしいPR、楽しいイベントを創りましょう！
