身近なスーパーで手に入る食材で雪国のレシピを試食！

信州の最北端、新潟県境の豪雪地帯に位置する栄村。約4ヵ月もの間、雪に閉ざされる栄村では、雪国ならではの食文化があります。
今回は、東京のスーパーでも手に入る食材を使用して、雪国の冬のごちそうをご紹介する試食イベントを開催いたします。ぜひ、今冬のお正月の一品に加えてみてはいかがでしょうか！
（予約・申込不要）

【試食メニュー】
・あんぼ
・野沢菜漬け
・さつまいもの白和え
・おひら（けんちん汁）
・芋なます
・栄村産トマドジュース
※メニューは変更になる場合があります