凍どうふ

昔は農家の方々が冬場に豆腐を藁で編んで軒下に吊るし、自然凍結と乾燥を繰り返して作られていた凍り豆腐。そんな昔ながらの見た目を模して作られているので、お土産物としてオススメです。

銀座NAGANO 店頭価格 645円（20枚入）