中央食品工業（諏訪市）
長野県
TEL
味の花束（雲平）
煎ったもち米の粉と砂糖で作る早春の風物詩といえる工芸菓子。練った生地が雲のように見えることから、この名がつけられました。一つひとつ、竹を使った伝統の職人技で作られています。
銀座NAGANO 店頭価格 594円
