そば七紛工房(小諸市)
長野県
TEL
浅嶽玄蕎麦(あさまのくろそば)
そば粉を50%使っていて生そばに近い味がします。ゆでた後のそば湯もおいしく飲めます。
銀座NAGANO 店頭価格 518円(200g)