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まるごとりんごジャム

大学のバイテク技術を使い赤い色素を抽出し、ジャムに加えることで赤いりんごジャムに仕上げました。ポリフェノールが通常の黄色いりんごジャムの2.5倍含まれています。果実感を残したフレッシュな仕上がりで、甘味と酸味のバランスが取れています。

銀座NAGANO 店頭価格 583円（165g）