諏訪湖豆

味噌、醤油の製造が盛んな諏訪地域で、原料の大豆を栄養そのままに手軽に食べるために考案された諏訪湖豆。香ばしく素朴な大豆の風味と砂糖の上品な甘さが絶妙のバランス。

銀座NAGANO 店頭価格 540円（190g）