丸高蔵(諏訪市）
長野県
TEL
信濃路
長野県産のナカセンナリ大豆とコシヒカリ米、天日塩を使用し、天然醸造でゆっくり熟成した赤味噌。豊かな風味とほのかな甘みのバランスが良く、味噌汁にするとお椀の底に粒が残らない綺麗なこし味噌です。
銀座NAGANO 店頭価格 594円(300g)
