アルプス物産（木曽町）
長野県
TEL
すんき
木曽地方伝統のお漬物。塩を使わず、赤カブの葉を乳酸菌発酵させ漬け込みます。味噌汁やかけ蕎麦の具材としても。
銀座NAGANO 店頭価格 550円（200g）
