里山のクラフトジン - 銀座NAGANO しあわせ信州シェアスペース

里山のクラフトジン2022.08.15

今、素材や製法にこだわって少量生産される個性豊かな“クラフトジン”が世界的なブームです。
ジュニパーベリー（ねずの実）を使用する等の共通認識はあるものの明確な定義はなく、長野県でも独自のジンが誕生。
地域に根ざした酒蔵も製造に乗り出しています。

この記事は2022年8月時点の情報です。
取扱商品等は変更になっている場合がございますので、ご了承ください。