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銀座NAGANO唎酒師 玉岡あずみの「今宵楽しむ酒と肴」-May 2018-

目には青葉 山ほととぎす 長野酒1ttou2017.cleaned

5月は美味しいお酒が揃う時期。
5月9日(水)には「長野の酒メッセ in 東京」も開催されます。

今回ご紹介するお酒は、軽井沢国際カーリング選手権大会の公式酒でもある「1ttou 2017」(2,980円)
氷のような切れ味と華やかな香りが心地よい純米大吟醸です。ラベルデザインもクールな印象で、カーリング選手からも好評です。

 

 

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合わせる肴は「保平かぶの甘酢漬」(356円)「開田高原クリームチーズ」(848円)
酸味のある甘酢漬とさっぱりとしたクリームチーズは相性が良く、爽やかな気分でお酒が楽しめます。

さっぱりすっきりした酒と肴で、心地よい春の夜を過ごしてみませんか。

 

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唎酒師 玉岡 あずみ
 
信州地酒アドバイザー
(長野県酒造組合公認)

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