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やしょうま
坂井郷土食研究会（筑北村）
お釈迦様が入滅された旧暦2月15日の涅槃会（ねはんえ）のお供え物がルーツ。季節の花等を表現した柄の部分を含め、すべて米粉で作られています。餅のように焼いてから好みのタレでどうぞ。
店頭価格 882円
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