信州には、栗やくるみなどの地域の素材を生かした独自の和菓子の伝統があります。
洋菓子も、信州の誇るフレッシュな果物や、豊富な乳製品に、作り手の技術が加わって、新しいスウィーツの世界が広がっています。特に、各種果物から作られる、ジャムやシロップ漬け、ドライフルーツは、生産者の思いが凝縮されたもの。
「果物王国・信州」の素材の力を実感してください。
マークの商品は「銀座NAGANO しあわせお届け便」の取扱商品です!
品切れや入荷までにお時間をいただく場合もございます。お電話の際スタッフまでお問い合わせ下さい。
また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。
りんご小径
二葉堂(須坂市)
煮込んだ県産のりんごを挟んだクーヘン生地の上にホワイトチョコをコーティング。少し冷やすとチョコレートがパリッとしてまた違った食感が楽しめます。
店頭価格 259円
胡桃の醍醐味
花岡(東御市)
しっとりと濃厚なハードタイプのチーズケーキと、くるみたっぷりのさっくりクッキーを合わせました。丁度良いサイズ感で、ちょっと甘いものが欲しいときにピッタリです。
店頭価格 226円
栗のテリーヌ
信州里の菓工房(飯島町)
毎年秋口からの季節限定販売。洋酒で香り付けしたなめらかなテリーヌに、信州伊那栗とイタリア栗をたっぷりと。カシスの鮮やかな酸味が弾けるラグジュアリーな一品。販売期間中は店舗全体の売上ランキング上位に入る名物お菓子。
店頭価格 324円
望月高原のむヨーグルト
JA佐久浅間(佐久市)
標高1000mの望月高原で育った4戸の酪農家の良質な生乳を使った安心安全のこだわり製法。搾乳したその日のうちに製造まで 行う新鮮さが魅力で、濃厚で風味豊かな本格派。
店頭価格 259円(150ml)
ヨーグルトドリンク
永井農場(東御市)
自社農場で育てた乳牛のミルク本来の味を活かした酸味が少なくほんのり甘い、やさしい味の飲むヨーグルトです。
店頭価格 302円(200ml)/572円(500ml)
安曇野のむヨーグルト
安曇野ワイナリー(安曇野市)
北アルプスを望む安曇野で育った健康な牛の生乳を原料に、低温殺菌の後38℃で約6時間ゆっくりと時間をかけ発酵させた、風味豊かで濃厚な飲むヨーグルトです。
店頭価格 226円(150ml) / 518円(500ml)
いちだヨーグルト シャインマスカット
信州市田酪農(高森町)
南信州産の生乳を使用し、ほんのりとした香りと甘さが特徴的で信州産シャインマスカットソースを贅沢に使用。
店頭価格 189円(150ml)
信州産いちご ドリンクヨーグルト
長野県農協直販(長野市)
信州産いちごを使用したドリンクヨーグルト。大きめの果肉入りなので、果肉感と爽やかな味わいを存分に楽しめます。
店頭価格 138円(180g)
牛飼いの里 さとうきびヨーグルト
信州市田酪農(高森町)
国産さとうきびの原料糖を100%使用した加糖タイプはさとうきびのやさしい甘さと深みのある味わいが特徴。
店頭価格 307円(250g)
牛飼いの里 プレーンヨーグルト
信州市田酪農(高森町)
生乳本来の味が楽しめる無糖タイプのプレーンは3種類の乳酸菌を使用しています。
店頭価格 307円(250g)
信州発えのきヨーグルト
長野県農協直販(長野市)
信州大学と共同開発した信州にこだわったヨーグルト。信州産の生乳にえのきたけから抽出されたエキスとビフィズス菌を配合し、とろっとなめらかな味わいに。
店頭価格 105円(90g)
いちだヨーグルト プレーン
信州市田酪農(高森町)
南信州産の生乳を使用し、コク深い味わいととろみが特徴。
店頭価格 180円(150ml)
とろけるプリン
伊那食品工業(伊那市)
なめらかでクリーミーなプリンは、熱湯と牛乳だけで作るので卵アレルギーの方も安心。
店頭価格 507円(200g)
とろける杏仁
伊那食品工業(伊那市)
柔らかい口あたりの杏仁は、牛乳を加えコクのある仕上がりに。
店頭価格 442円(120g)
オブセ牛乳 牛乳かんてん
マルイチ産商(長野市)
オブセ牛乳を使ったモチモチの牛乳かんてん。一口サイズの個包装で食べやすく、柔らかすぎず固すぎない絶妙な歯応えが癖になります。
店頭価格 345円(125g)
みすゞ飴 角袋
飯島商店(上田市)
広く知られる長野県を代表する銘菓。完熟国産果汁に寒天とグラニュー糖と水飴を加え、一粒一粒を手作りしています。
店頭価格 594円(260g)
くるみ串団子
お茶元胡蝶庵(安曇野市)
なめらかでやわらかいお餅に、香ばしさとやさしい甘さのくるみペーストを職人が1本ずつタレ付け。一口食べれば口いっぱいにくるみの風味が広がります。
店頭価格 518円(2本)
軽井沢高原 花豆甘納豆
松山功商店(長野市)
冷涼な浅間高原で栽培された紫花豆のみを使用。創業以来の変わらぬ独自の製法で丁寧に仕上げました。
店頭価格 600円(175g)
軽井沢ぬれ花豆
松山功商店(長野市)
浅間高原の大粒紫花豆を、風味を大切に丹念にゆっくり仕込んだ煮豆。「軽井沢高原花豆甘納豆」の甘さを控えた商品。
店頭価格 550円(140g)
軽井沢花豆パイ
松山功商店(長野市)
さっくりした生地で花豆の餡と甘く炊いた花豆をまるごと1個包んだパイ。トースターで軽く焼いて食べるのがおすすめ。
店頭価格 300円(1個)
花豆蒸しようかん
松山功商店(長野市)
浅間高原紫花豆のきめ細かな食感と風味豊かな味わいを楽しむためまるごと製餡。さらに大粒の紫花豆を乗せた贅沢な蒸し羊羮。
店頭価格 750円(270g)
おやき 紫花豆
道の駅きそむら(木祖村)
松本大学と連携して開発したふっくら甘みのある皮の中に、ほんのり甘い紫花豆餡と花豆がまるごと一粒入っています。
店頭価格 249円(1個)
紫花豆甘煮
道の駅きそむら(木祖村)
長野県産の大粒の花豆を使用。丁寧に甘辛く煮込んだ紫花豆はしっとりほくほくで食べ応え満点です。
店頭価格 583円(150g)
国産花豆グラッセ ラム酒風味
サンエー(中野市)
大粒の花豆をじっくり炊き上げラム酒で香り付けしました。大人な風味で、お酒のお供におすすめです。
店頭価格 540円(150g)