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～夏酒に　手をかけて寝る　蛙哉～
　 
じめじめと蒸し暑い梅雨の季節ですね。
今回はこんな季節にぴったりな、軽井沢ブルワリーの新商品 クラフトビール「軽井沢 香りのクラフト 柚子」〔283円（税込み）〕をご紹介。

「軽井沢 香りのクラフト 柚子」は、国産柚子が贅沢に使用されており、飲んだ瞬間にさわやかな香りが口いっぱいに広がります。
地元佐久産のブランド米を加えることで、スッキリ軽やかな味わいが醸し出されています。
柚子の香りを存分に味わうためのバランスが絶妙な、造り手のこだわりが感じられる1本です。

どんな料理にも合いますが、お刺身や冷奴と合わせるなどいかがでしょうか。
塩で食べるイカのお刺身との相性は抜群なんですよ。
ぜひご自宅でさまざまなお料理とお楽しみください。

（銀座NAGANO情報マガジン「つなぐ」2020年7月号掲載）