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銀座NAGANO 唎酒師・玉岡あずみの
今宵楽しむ 酒と肴

~一点の 偽りもなく 地酒あり~

心落ち着かない日々が続く中、諏訪御湖鶴酒造場(下諏訪町)の「御湖鶴 純米吟醸 山恵錦」が「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」SAKE部門で日本酒部門の最優秀賞である「チャンピオン・サケに選ばれたという、うれしいニュースが舞い込んできました。
この称号は9つあるSAKE部門の出品総数1,499銘柄の中からたったひとつに与えられるものなんです!

2018年に諏訪御湖鶴酒造場として新たに歩みだした同蔵。
「心ときめく酒」を目標とした酒造りに励んでおり、蔵人の皆さんが仲良く笑顔で仕事をしている姿が印象的で、地元とも協力して歩みを進めるとても魅力的な地酒蔵です。
現在この受賞酒は欠品中ですが、米違いの純米吟醸シリーズは銀座NAGANOでも販売中!

suwamikotsuru

写真は左から「御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦」(1,842円)、「御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち」(1,842円)。

この明るいニュースを話題に、おいしいお酒をお楽しみください。 

(銀座NAGANO情報マガジン「つなぐ」2021年8月号掲載)

 

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https://www.ginza-nagano.jp/topics/42060.html

 

 

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