全国で400ヶ所あるといわれるブルワリー。数多くの個性派ブルワリーが誕生し、ホップの強い香りと苦み、高アルコールが特徴のIPAや自社畑のホップを使用したクラフトビールなど、特徴のあるビールを製造しています。
その他にも世界的評価の高いジャパニーズウイスキー、栗や蕎麦など長野ならではの原料を使用した焼酎なども製造されています。
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マルスウイスキー信州/TWIN ALPS
本坊酒造・信州マルス蒸留所(宮田村)
華やかな香りが特長の「信州」、コクのある味わいの「TWIN ALPS」は人気のブレンデッドウイスキー。いずれも“マルスらしい”口あたりのやわらかさとバランスの良さを感じる風味が魅力です。
店頭価格 マルスウイスキー信州 946円(200ml)/TWIN ALPS 2,068円(750ml)