商品情報海のない長野県ですが、イワナやワカサギ、鯉などの川魚の加工品は、古くから信州の名物として、多くの人に愛されてきました。
最近は、長野県オリジナル品種の「信州サーモン」や畜産品の世界でも、「信州プレミアム牛肉」や「信州黄金シャモ」などのブランド食材が注目されています。
また、信州産の鹿肉については、独自の認証制度を設け、「信州ジビエ」」としておいしさと安心を保証しています。
マークの商品は「銀座NAGANO しあわせお届け便」の取扱商品です！
品切れや入荷までにお時間をいただく場合もございます。お電話の際スタッフまでお問い合わせ下さい。
また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。
ササミジャーキー プレーン
信州セキュアフーズ（松本市）
鶏ささみ肉を丁寧にスライスし、旨味を凝縮させた一品。噛めば噛むほどが深い味わいが染み出てきます。トレーニング中やダイエット中の間食にも背徳感なく食べられます。
店頭価格 345円（30g）
ササミジャーキー レッドチリ
信州セキュアフーズ（松本市）
鶏ささみ肉を丁寧にスライスし、旨味を凝縮させた一品。噛めば噛むほどが深い味わいが染み出てきます。トレーニング中やダイエット中の間食にも背徳感なく食べられます。
店頭価格 345円（30g）
ジンギス銀印
肉の鈴木屋（飯田市）
「ジンギス」は地元で一番人気の味付けマトン。気候に合わせて調整する店主特製のタレに漬け込んでいます。
店頭価格 1,000円（220g）
遠山とりじん
肉の鈴木屋（飯田市）
若鶏肉の「とりじん」は3年熟成の味噌ダレを絡め、揉みダレ製法で仕上げています。
店頭価格 734円（300g）
熊ジン
肉の鈴木屋（飯田市）
熊肉のジンギスカンはその年獲れた分だけ作られる、貴重で野性味ある味わい。
店頭価格 1,900円（150g）
馬ちゃん
肉の鈴木屋（飯田市）
「馬（ばあ）ちゃん」は飯田でおなじみのおたぐり（馬の腸）のボイルを馬刺しの切り出しとともに味付けしました。
店頭価格 810円（260g）
信州ポーク須坂味噌漬け
たけちゃん食品（須坂市）
信州ポークに信州味噌を合わせ、“オール信州”をコンセプトに作りました。味噌は糀の香りが豚肉に合う、地元の「糀屋本藤醸造舗」のものを使用。ごはんが進む一品です。
店頭価格 1,188円（300g）
ホースジャーキー(プレーン)
信州セキュアフーズ（松本市）
馬のもも肉や鶏ささみ肉を丁寧にスライスし、旨味を凝縮させた一品。噛めば噛むほどが深い味わいが染み出てきます。トレーニング中やダイエット中の間食にも心苦しくなく食べられます。
店頭価格 561円（30g）
サバタケ
山ノ内町総合開発公社（山ノ内町）
えぐみがなく、風味と食感が絶妙な志賀高原産の根曲がり竹にこだわり作られたレトルトのたけのこ汁。いつでも食べたいときに食べられるので、お家に常備しても。
店頭価格 1,199円（250g×2）
サバスキー
GOOD MOUNTAIN（飯山市）
金華サバを使用した水煮缶。飯山市では冬場のタンパク源として重宝し親しまれてきたサバ缶を、『雪国』×『サバ』の飯山限定パッケージで作りました。
店頭価格 479円（170g）
わかさぎ空揚（しお味・甘辛味）
えびす屋（諏訪市）
小さめのワカサギを上質の植物油でカラッと揚げた、老舗湖川魚店の人気商品。サクッとつまめ、ビールやお酒の肴、お茶請け、子どものおやつにも最適です。
店頭価格 各880円（しお味80g・甘辛味100g）
信州産鹿肉カレー
信州ナチュラルフーズ（茅野市）
狩猟の神様でもある諏訪大社の「鹿食免」(かじきめん）からインスピレーションを受け開発した信州産鹿肉たっぷりのカレー。
店頭価格 1,058円（200g）
信州産猪肉カレー
信州ナチュラルフーズ（茅野市）
信州の恵みである最高級な猪肉を、食べやすいレトルトカレーに。季節の野菜やキノコなどを入れたアレンジも楽しめます。
店頭価格 1,404円（200g）
イワナ温薫製
八千穂漁業
香りと旨味がたっぷりのイワナの薫製。日本酒に最適で、骨酒にしても楽しめます。
店頭価格 864円（2尾入り）
岩魚の薫製
カントリーキッチン順薫の家
香りと旨味がたっぷりのイワナの薫製。日本酒に最適で、骨酒にしても楽しめます。
店頭価格 750円
鯉の旨煮
鯉西（上田市）
独自の製法で煮込んだ骨までまるごと食べられる健康食。秘伝のタレもおいしさの秘訣。
店頭価格 702円（1切）
子持ち鮎甘露煮
鯉西（上田市）
千曲川の伏流水を使って養殖された鮎の甘露煮の代表格。子持ちは卵がたっぷり。
店頭価格 1,080円（1尾）
あゆ甘露煮
鯉西（上田市）
千曲川の伏流水を使って養殖された鮎の甘露煮の代表格。
店頭価格 594円（1尾）
スモーク信州サーモンスライス
しなの木ハウス
人気の信州サーモンをスモークに。クセがなく肉厚ですっきりしたおいしさが味わえます。
店頭価格 739円（60g）
信州サーモンしらかばスモーク
八千穂漁業
人気の信州サーモンをスモークに。クセがなく肉厚ですっきりしたおいしさが味わえます。
店頭価格 864円（100g）
