・★。・ 信州の旬が勢揃い!GINZA de マルシェ・。☆。
2017.10.10
明日11日は、第2水曜。
みなさんお待ちかねの大好評企画「銀座 de マルシェ」の開催日です!
今回は、秋の味覚が銀座NAGANOの店頭と2階イベントスペースに大集合しますよ!
目玉はなんといっても、秋の味覚の大様「松茸」!
今年は松茸は不作の様なので貴重ですよ!!
そして軽井沢の秋の野菜、須坂市のぶどう、りんご、乾燥果実、りんごジャムやジュース、お米の他、スーパーグレイン(驚異の穀物)として大注目のアマランサス使用のお菓子も登場します。
また、この日は「銀座マルシェ亭」も同時開催。
当日お持ちする新鮮野菜を使った「ピリ辛八宝菜風(魚介なし)ランチプレート」(数量限定)もご用意していますのでお楽しみに♪
【参加生産者と主な販売品目】
○軽井沢サラダふぁーむ(軽井沢町)
トマト、大根、かぶ、レタス、キャベツなど
○JA佐久浅間軽井沢野菜部会(軽井沢町)
レタス、キャベツなど軽井沢の野菜
○須坂グリーンツーリズム(須坂)
りんご、ぶどう、栗、りんごジュース、りんごジャム、乾燥果物、米(新米コシ)など
○富田農産加工組合(喬木村)
松茸
○(有)菓子匠大西屋(伊那市)
伊那市産アマランサス使用の菓子