LANGUAGE

イベント情報イベント情報

信州のGood Brand in 銀座〔DAY2〕

  • 一部予約制

信州ブランドアワード2018の選出ブランドが銀座NAGANOに集結!


長野県から発する優れたブランドを選考して表彰する信州ブランドアワード。
2018年に選出された全17ブランドをパネル展示や試食等で紹介します。
長野県の地域固有の資源を基に生み出された、他にはない魅力のある商品やサービスと、それらを提供する事業や事業者といった、今の長野県産業を輝かせる信州ブランドをお楽しみください。

さらに受賞ブランドの魅力をより深く体感していただけるスペシャルプログラムも開催します。

青木村オリジナルブランド蕎麦「タチアカネ」を味わう(予約制)
時間 13:30~14:30
料金 無料
定員 20名(申込先着順)

信州ブランドアワード2018の入選ブランドのタチアカネ蕎麦は、主に長野県青木村で栽培され、県内でも栽培している地域が限定されています。
今回はそんな珍しい「タチアカネ蕎麦」の紹介と、そのおいしさを実際に味わっていただきます。

〈入選ブランド〉タチアカネ蕎麦

タチアカネ蕎麦は、長野県野菜花き試験場で生育された長野県のオリジナル品種で、2009年(平成21年)農林水産省に品種登録され、現在、長野県では青木村のみで栽培されています。
耐倒性に優れ、花は他の品種と同じように白いが成熟期の果皮が赤色に染まるのが特徴。「タチアカネ」という名は、倒れにくいことから「タチ」、蕎麦の実が赤くなることから「アカネ」ということに由来しています。
味は、ほのかに甘く、さわやかな風味が口いっぱいに広がり、つるつるとしたのど越しが非常に楽しめる蕎麦です。

 

各賞の受賞者等、信州ブランドアワードについて詳しくは下記のページをご覧ください。
http://www.ndpa.jp/ndpa/sba/

  • 開催日2019年02月15日(金)
  • 時間12:30~18:00
  • お問い合わせ長野県デザイン振興協会 TEL 026-238-6360
    長野県信州ブランド推進室 TEL 026-235-7249
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
  • URLhttp://www.ndpa.jp/ndpa/sba/
  • lifestyle of Shinshu 自分らしく、生きてみる。銀座経由、信州暮らし
  • lifestyle of Shinshu 見た目で選んだら中身もすごかった!信州パケ買いカタログ
  • lifestyle of Shinshu スノーリゾート信州へ!温泉街そぞろ歩きで見つけたおいしいもの、かわいいもの
  • lifestyle of Shinshu ものづくりの技が生んだ信州の暮らしに寄り添う雑貨たち
  • lifestyle of Shinshu 新蕎麦の季節到来!ほれ、食わず おらほ自慢の信州蕎麦
  • lifestyle of Shinshu 発酵でHAPPY!“発酵×発酵”が拓く、新しい食の世界
  • lifestyle of Shinshu 信州の初秋を彩る新フルーツ 驚き!すももの木!りんごの木!
  • lifestyle of Shinshu 野菜どっさり、ご飯がうまい!信州で楽しむ夏の味、故郷の味
  • lifestyle of Shinshu 今こそ飲もう、信州のビールを!
  • lifestyle of Shinshu 雨が降っても出かけたい!信州で楽しむ体験の旅
  • lifestyle of Shinshu 祝!「信濃の国」県歌制定50周年 信濃の国のご当地商品&あるある伝統