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【6/13(火)開催】石臼でひいた極上そば粉を使用♪信州そば打ち体験!


IMG_0798 (1)こんにちは!イベント担当の丸山です(≧▽≦)

今回は、長野市の東隣に位置する、蔵とフルーツのまち須坂市のからお届けするイベントをご紹介します♪

市の東部に位置する豊丘地区は、100万株のレンゲツツジや自然のエゾリンドウが群生する「五味池・破風高原」を擁する自然豊かなエリア!
春には、五大桜や大変珍しい品種の「園里黄桜」など、美しい桜を楽しむことができます。

また、「園里郷土資料館」としてリニューアルオープンした「旧園里学校」は、洋風建築と、日本の建築様式がミックスされたモダンな建物♪

当時の教室風景や囲炉裏、養蚕資材、農具などのほか、江戸時代の絵地図や寺子屋で使われていた教科書などが貴重な資料が展示されています。

IMG_2495そんなニッポンの原風景、豊丘の魅力をお伝えしつつ、元地元そば店の店主によるそば打ちを体験してみませんか(=゚ω゚)ノ

一鉢3~4人のグループで、全ての行程を交代で体験し、打ち立ての香り高いそばを試食!

各グループには、そば打ち修業をした須坂市地域おこし協力隊がサポートに入りますので、初心者の方も大歓迎です(*^^*)

お申し込みはコチラからどうぞ。