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温育チャレンジ 長野産の食材で体を温める「養生ごはん」セミナー

  • 予約制(有料)

東洋医学の観点から秋の体の整え方を学ぶ

男女ともに世界トップクラスの平均寿命を誇る香港。
2015年は、男81.24年、女87.32年と日本を上回る数値となりました。
(参考 厚生労働省平成27年簡易生命表の概況)

香港在住30年の中医学博士・楊さちこ先生にによると、日本の高齢者との大きな違いは、なんといっても、香港人は死ぬまで元気な人が多いということ。その秘訣は食生活にあるといいます。
香港の家庭では、祖母から母へ、母から娘へ、「1日1杯は温かいスープを飲む」という食の知恵が伝えられています。
温かいスープは、老化の原因となる冷えと乾燥から、体を守ってくれます。
本セミナーでは、健康長寿日本一の長野県の食材を用いた養生ごはんをご試食いただきながら、元気に過ごすポイントを学びます。

ゲスト
  • 中医学博士・楊さちこ先生

  • lifestyle of Shinshu 情熱が咲かせる 美しい信州の花
  • lifestyle of Shinshu 水と米、伝統と個性で醸される、信州の地酒
  • lifestyle of Shinshu あなたと創る栄村秋山郷の未来プラン
  • 漫画原作者 武論尊さんの信州のココが好き。
  • lifestyle of Shinshu 海なし県 信州で出会う、川魚の世界