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横山タカ子さんの信州の長寿ごはん~小海町の味~

  • 予約制
  • 見学可


「鞍掛豆」や「はくれい茸」など、小海町名産の食材をたっぷり使った健康長寿ごはんをお楽しみください。

プログラム1【昼の膳】(予約制)

時間 12:00~13:00
料金 1,500円
定員 20名(申込先着順)

プログラム2【夜の膳】(予約制)

時間 18:00~19:15
料金 2,500円(地酒3種、酒肴付)
定員 24名(申込先着順)

ゲスト
  • 郷土料理研究家 横山タカ子先生

    長野県大町市出身。
    おいしい信州ふーど(風土)」公使。身近な食材と郷土食を大切にした、ちょっとおしゃれな創作料理が特徴。
    著書は「信州の知恵に学ぶ日本一の長寿ごはん」「作って楽しむ信州の保存食」など。

  • 開催日2016年11月22日(火)
  • 時間12:00~13:00/18:00~19:15
  • お問い合わせ長野県信州ブランド推進室 TEL 026-235-7249
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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