イベント情報

長野ならではの「おやき」と「りんご」が出会って生まれるあらたな味わいを、長野と銀座でお楽しみいただきます

信州おやきとりんごの販売
場所　ショップ前特設テント
時間　12:00～16:30（売切次第終了）

【おやき販売】
りんごを使ったものから野沢菜や切り干し大根などの定番まで、さまざま種類・店舗のおやき
を取りそろえます。
〔参加店〕
10日：南屋製菓店・豊誠堂製菓舗・たんぽぽ・さんやそう（長野市）、深雪家（飯山市）
11日：蔦屋本店・元祖信州おやき（長野市）、手づくり工房 旬な菜（千曲市）、食事処 味菜（小川村）

【りんご販売】
飯綱町のりんご農園「noon farm（ヌーンファーム）」さんが、「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けた3色りんご（ふじ、シナノゴールド、王林）をはじめ、100%りんごジュース（ふじ、紅玉、シナノスイート）、酸味料無添加の紅玉ジャム、3種のミックス干しりんご（秋映・ジョナゴールド・シナノゴールド）を販売します。

信州おやきとりんごのマリアージュを楽しむ会（予約制）

ふきっ子おやき店主で信州おやき協議会会長の小出さんが、おやきとりんごを使った5種類の創作料理をフルコースでご提供。
長野県産シードルとのマリアージュでお楽しみいただきます。
時間　17:00～19:00
料金　3,000円（1ドリンク付）
※追加ドリンクのオーダー可
定員　30名（申込先着順）
以下のフォームよりお申込みください

メニューについては、下記ページで詳しくご紹介していますので、ご覧ください。
https://www.ginza-nagano.jp/event-news/24523.html