LANGUAGE

イベント情報イベント情報

塩尻の郷土料理ディナー&郷土菓子作り体験「しおじりばぁばのふるさとの味~春編~」

  • 予約制(有料)

塩尻産の食材を使った手作りの郷土料理と「やしょうま(信州の郷土菓子)」作り体験

JA塩尻市女性部のみなさんが、塩尻産の食材を使った手作りの塩尻郷土料理でおもてなし!塩尻の味と文化に触れてみてください。

★体験
信州の郷土菓子「やしょうま」作り

★ワンプレートディナーメニュー(予定)
・JA塩尻市オリジナル!ボーノ餅
・手作りこんにゃくの刺身と田楽~フキ味噌添え~
・元祖塩尻!ひとくち山賊焼
・イモ汁お好み掛け雑穀ごはんとお蕎麦
・塩尻産旬の彩り野菜とワカサギの素揚げ~黒酢和え~
・凍餅の和風デザート
・野沢菜のピリ辛炒め
・長イモのお漬物
・塩尻ワインまたは塩尻ぶどうジュース

★お土産(予定)
JA塩尻市女性部の皆さん手作りのおかき

ゲスト
  • JA塩尻市女性部の皆さん

  • 塩尻市ブランド専門幹 赤羽誠治

  • lifestyle of Shinshu 祝!「信濃の国」県歌制定50周年 信濃の国のご当地商品&あるある伝統
  • lifestyle of Shinshu 生誕の地、松本で出会う 草間彌生のめくるめく世界
  • lifestyle of Shinshu 日本ジャムのルーツは信州にあった!?
  • lifestyle of Shinshu 情熱が咲かせる 美しい信州の花
  • lifestyle of Shinshu 水と米、伝統と個性で醸される、信州の地酒
  • lifestyle of Shinshu あなたと創る栄村秋山郷の未来プラン