イベント情報

塩尻の郷土料理ディナー＆郷土菓子作り体験「しおじりばぁばのふるさとの味～春編～」

• 予約制（有料）

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塩尻産の食材を使った手作りの郷土料理と「やしょうま（信州の郷土菓子）」作り体験

JA塩尻市女性部のみなさんが、塩尻産の食材を使った手作りの塩尻郷土料理でおもてなし！塩尻の味と文化に触れてみてください。

★体験
信州の郷土菓子「やしょうま」作り

★ワンプレートディナーメニュー（予定）
・ＪＡ塩尻市オリジナル！ボーノ餅
・手作りこんにゃくの刺身と田楽～フキ味噌添え～
・元祖塩尻！ひとくち山賊焼
・イモ汁お好み掛け雑穀ごはんとお蕎麦
・塩尻産旬の彩り野菜とワカサギの素揚げ～黒酢和え～
・凍餅の和風デザート
・野沢菜のピリ辛炒め
・長イモのお漬物
・塩尻ワインまたは塩尻ぶどうジュース

★お土産（予定）
ＪＡ塩尻市女性部の皆さん手作りのおかき

• JA塩尻市女性部の皆さん

• 塩尻市ブランド専門幹　赤羽誠治

• 開催日2018年03月17日（土）
• 時間16:30～18:30
• 定員24名（申込先着順）
• 参加費2,000円
• お問い合わせ塩尻市地域ブランド推進活動協議会 TEL 0263-52-0786
  メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
• URLhttps://www.facebook.com/shiojiribrand/