イベント情報

地元の人と一緒に味わう信州の朝ごはん

朝のフレッシュな時間、信州の魅力に触れて充実した一日をスタートさせてみませんか。
地元の方々が旬の食材でつくる定番のメニューやアレンジメニューをお楽しみください。

Vol.1
ピックアップエリア＆予定メニュー

農楽里ファーム（長野市大岡）
山の恵みと自然農法で育てた野菜たち（彩り豆とひじきの炊き込みごはん、自家製みその具だくさんお味噌汁など）

【次回以降の予定スケジュール】

• Vol.2　5/18（金）　飯山市
  アスパラづくし朝食（アスパラごはん、みそ汁、アスパラとサーモンのマリネ、アスパラのからし和えなど）
• Vol.3　6/7（木）　茅野市
  玉川セルリ（信州味噌マヨネーズディップで、やたら漬を炊き立てごはんにのせて）、信州味噌と茅野市名産寒天の味噌汁
• Vol.4　7/5（木）　小布施町
  小布施産食材のモーニングプレート（善玉菌で育てた夏野菜、ジャージー牛ミルクのチーズやジェラートなど）