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サイエンス・カフェ 信州で野生動物に会う!

  • 予約制(有料)
  • 20歳以上

信州を知るさまざまなゲストとのトークを楽しむ「信州魅力発見Cafe」

長野県環境保全研究所のスタッフが、シカなどの大型野生動物をとりまく状況、調査の苦労話や楽しさ、研究により分かってきたことなどを、やさしく、楽しく、サイエンス・カフェ形式で紹介します。
くつろいだ雰囲気の中、信州でとれたジビエやワインとともにお楽しみください。

講師 黒江 美紗子 氏(自然環境部 研究員)
MC 陸 斉 氏(自然環境部長)

提供予定メニュー
軽食  信州産鹿肉のテリーヌ(池田町 シュタンベルク)
ワイン 山葡萄(安曇野ワイナリー)
    ミュゼドゥヴァン マエストロシラー(アルプス)
    (花岡ソムリエによるセレクト)
シュタンベルクの久保さんと花岡ソムリエから、それぞれ料理やワインについての説明もございます。 

ゲスト
  • 長野県環境保全研究所 研究員 黒江美紗子さん

    長野県環境保全研究所の研究員。哺乳類を担当。カヤネズミからニホンジカまで多くの野生動物の研究に従事。現場作業からPCによる分析まで幅広くこなし、地域の野生動物問題の解決に奮闘中!

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