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横山タカ子さんの信州の長寿ごはん~上伊那の白毛もち~

  • 予約制(有料)

上伊那地域に古くから伝わる幻のもち米「白毛(しらけ)もち米」。
穂先に白い毛があることから、その名がついています。

白毛もち米でついた餅は、もち本来の香りやねばり、美味しさで、信州の深い山あいの農家にだけ伝わった秘伝の味です。
その「白毛もち」を中心に、横山タカ子さんが一汁三菜の長寿ごはんに仕上げます。

昼の膳(プログラム1)
時間 12:00~13:00
料金 2,000円
定員 26名(申込先着順)

夜の膳(プログラム2)
時間 18:00~19:15
料金 3,500円(日本酒3種付き)
定員 26名(申込先着順)

  • 開催日2019年03月25日(月)
  • 時間12:00〜13:00/18:00〜19:15
  • 定員各26名
  • 参加費2,000円/3,500円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください
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