長野県の健康長寿を支える大きな要素のひとつとして、発酵食品の文化があるのではと言われています。信州味噌はその代表格。味噌汁の定番ですが、それ以外にも、しょうゆや各種ソース、ドレッシングなど、バラエティに富んでいます。
また、キノコやワサビ、伝統野菜などの各種加工品のラインナップも豊富。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに、ご自身の逸品を探してください。
マークの商品は「銀座NAGANO しあわせお届け便」の取扱商品です!
品切れや入荷までにお時間をいただく場合もございます。お電話の際スタッフまでお問い合わせ下さい。
また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。
有機玄米味噌 白
マルモ青木味噌
海外でも認定された有機大豆、有機玄米を米糀の原料に使用し、さわやかな香味とまろやかな甘みを醸し出した信州白系有機玄米味噌。すっきりとした旨みがあります。【あっさり・香り軽やか/中甘口】
店頭価格 702円(300g)
有機玄米味噌 赤
マルモ青木味噌
安心安全で品種や産地が明確な有機大豆、有機玄米を使用し、味噌本来の香味を追求しました。深みのある芳香とまろやかな口当たりが特徴の信州赤系有機玄米味噌です。【コクあり・香り豊か/中辛口】
店頭価格 702円(300g)
発芽玄米甘酒
飯嶋農園
蓼科山麓にて無農薬・無化学肥料で自家栽培した発芽玄米を使用。ストレスを低減してくれるGABAが豊富に含まれ、つぶつぶとした食感も楽しめます。
店頭価格 600円(500ml)
あまざけ
大久保醸造店
県産米の米糀と水だけで造った昔ながらの甘酒です。
店頭価格 291円(195g)
柿酢
里山のくらし商店
柿そのものの糖分を醸造・発酵させた柿と酢の栄養が凝縮された果実酢。ミネラルやビタミンを多く含み、生活習慣病予防や美容効果も期待できます。
店頭価格 864円(200ml)
信濃の国 ビーフカレー
CEFCO
旨みがたっぷり詰まった牛肉やきのこ、果物や野菜など長野県産食材を豊富に使い、じっくり丁寧に仕上げたカレー。パッケージ側面には「信濃の国」の歌詞が印刷されています。
店頭価格 515円(200g)
信濃の国 きのこカレー
CEFCO
旨みがたっぷり詰まった牛肉やきのこ、果物や野菜など長野県産食材を豊富に使い、じっくり丁寧に仕上げたカレー。パッケージ側面には「信濃の国」の歌詞が印刷されています。
店頭価格 515円(200g)
すずらん牛乳ミルクジャム
すずらんハウス
駒ヶ根高原の自慢の牛乳でつくった濃厚ミルクジャムは、トースト、パンケーキ、フルーツなどにもぴったり。コーヒーや紅茶に入れるのもおすすめです。
店頭価格 540円(100g)
ネクタリンジャム
たかやしろファーム(中野市)
ワイナリーが地元中野市産フルーツでつくる、果肉の食感がしっかり残ったプレザーブスタイルのジャム。生食のような香りやジューシーさ、甘酸っぱさが味わえます。
店頭価格 777円(150g)
白桃ジャム
たかやしろファーム(中野市)
ワイナリーが地元中野市産フルーツでつくる、果肉の食感がしっかり残ったプレザーブスタイルのジャム。生食のような香りやジューシーさ、甘酸っぱさが味わえます。
店頭価格 777円(150g)
さくらんぼジャム
たかやしろファーム(中野市)
ワイナリーが地元中野市産フルーツでつくる、果肉の食感がしっかり残ったプレザーブスタイルのジャム。生食のような香りやジューシーさ、甘酸っぱさが味わえます。
店頭価格 928円(150g)
鹿肉スライス・鹿肉ジャーキー・鹿肉ミニスティック
信州ナチュラルフーズ(茅野市)
鹿肉を食べやすいサラミ、ジャーキー、カルパスにした人気商品。諏訪大社のお墨付き「鹿食免」を得ていて、信州のお土産としても喜ばれます。ワインやビールとの相性も抜群で、誰もがハマる美味しさです。
店頭価格 各918円
鹿ジン・猪ジン
肉の鈴木屋(飯田市)
信州南端に位置する遠山郷で創業し60年以上の歴史を持つ「山の肉屋」が目利きした鹿・猪肉をニンニクと味噌の特製スタミナだれで味付け。野菜と一緒に焼くだけでワイルドな山の焼肉が楽しめます。
店頭価格 各894円(鹿ジン200g・猪ジン170g)
甘露醤油
大久保醸造店
3年かけて仕込まれた奥深い味わいと香りの逸品。
店頭価格 961円(360ml)
おとりもち
小柳農園
皇室献上米を手掛ける農家がつくる長野県産特別栽培米もちひかり100%のお餅。切れ目があって食べる分を簡単に手でとりわけられるのも便利です。
店頭価格 680円
治部坂高原銀命水サイダー
はらっぱ
南信州の標高1,200mに位置する治部坂高原に湧く超軟水「銀命水」を100%使用。微炭酸でやさしい味わいが人気。
店頭価格 324円(330ml)
高野豆腐
登喜和冷凍食品
伊那谷産大豆100%使用でもっちり食感が特徴。
店頭価格 253円(4枚入)
凍どうふ
信濃雪
昔は農家の方々が冬場に豆腐を藁で編んで軒下に吊るし、自然凍結と乾燥を繰り返して作られていた凍り豆腐。そんな昔ながらの見た目を模して作られているので、お土産物としてオススメです。
店頭価格 645円(20枚入)
凍み豆腐
信濃雪
国産大豆100%使用。さいの目状にカットされているので、お味噌汁や玉子とじ用など様々な料理にご利用いただけます。
店頭価格 550円(90g)
新あさひ粉豆腐
旭松食品(飯田市)
ハンバーグやパンケーキなど多彩な料理で活躍。
店頭価格 367円(140g)
イナアガーA
伊那食品工業
常温で固まる植物性ゼリーの素。寒天とゼラチンの中間のような食感のゼリーに。
店頭価格 348円(10g×5)
国産十六穀
小笠原商店
国産原料にこだわった十六種類の雑穀に、粉砕した天然糸寒天をプラス。お米に加えて炊くだけで、パサパサせずモチッとした食感に。
店頭価格 907円(200g)
粉寒天
小笠原商店
凝固力が強く、吸水の必要がないので手軽です。
店頭価格 540円(40g)
角寒天
小笠原商店
凝固力・弾力性・保水性のバランスが絶妙です。
店頭価格 399円