長野県の健康長寿を支える大きな要素のひとつとして、発酵食品の文化があるのではと言われています。信州味噌はその代表格。味噌汁の定番ですが、それ以外にも、しょうゆや各種ソース、ドレッシングなど、バラエティに富んでいます。
また、キノコやワサビ、伝統野菜などの各種加工品のラインナップも豊富。
ごはんのお供に、お酒のおつまみに、ご自身の逸品を探してください。
マークの商品は「銀座NAGANO しあわせお届け便」の取扱商品です!
品切れや入荷までにお時間をいただく場合もございます。お電話の際スタッフまでお問い合わせ下さい。
また、表示価格は銀座NAGANO店頭でのものです。
あんずジャム(信州大実)瓶
工房アプリコ(千曲市)
大ぶりで香りの強い「信州大実」で作ったジャム。熟度・鮮度にこだわり、朝採りした完熟あんずをその日のうちに手作りで加工しています。
店頭価格 648円(150g)
あんずジャム
杏里庵(千曲市)
自社農園で収穫したあんずを砂糖だけで仕込みました。甘酸っぱいのでパンやヨーグルトに良く合います。
店頭価格 972円(285g)
松高カレーDX
長野県松代高等学校(長野市)
高校生が地元の名産品である長芋を使い地元に貢献しようと開発したカレー。シャリッとした長芋の食感と中辛のスパイスがマッチしました。
店頭価格 583円(180g)
信大きのこカレー
AKEBONO(長野市)
有数のきのこ生産地である長野県。長野県産ブナシメジの歯ごたえと旨味を残した、オリジナルブレンドの信州大学発のきのこカレーです。
店頭価格 515円(200g)
しかカレー
タカ商(長野市)
‘中条”‘‘信州新町”‘‘大岡”の長野市内3つの道の駅が共同開発。煮込んだ鹿骨のスープを入れた「しかカレー」は地元のジビエをしっかり味わうことができます。
店頭価格 648円(200g)
信州須坂鹿肉カレー
タナカファーム(須坂市)
地元須坂市で獲れた鹿肉がゴロゴロ入ったカレーです。自家栽培の「サンふじ」と隠し味に希少な極甘ぶどう「黄玉」のレーズンを加えて、スパイスたっぷりに仕上げました。
店頭価格 1,080円(200g)
信州福味鶏バターチーズカレー
信州セキュアフーズ(松本市)
銘柄鶏の「信州福味鶏」を使用。たっぷりチーズ・野菜を牛乳とバターで仕上げたホワイトカレーのバターチーズカレー。
店頭価格 626円(180g)
信州福味鶏トマトチーズカレー
信州セキュアフーズ(松本市)
銘柄鶏の「信州福味鶏」を使用。お肉の旨味、トマトの甘み、チーズのコクを味わうトマトチーズカレー。
店頭価格 626円(160g)
信州オレイン豚カレー・信州オレイン豚キーマカレー
信州セキュアフーズ(松本市)
「オレイン酸」含有率45%以上の豚肉を使用。大きめの豚肉を入れ野菜とりんごの甘みを感じる甘口カレーと、粗く挽いたお肉たっぷりでオリジナルスパイスが野菜の甘みを引き立たせるキーマカレー。
店頭価格 各626円(180g)
信濃の国ビーフカレー
CEFCO(安曇野市)
旨味がたっぷり詰まった牛肉、食感が楽しいきのこ、果実や野菜、フレッシュな牛乳、ナチュラルチーズなど長野県産食材をたっぷりと使用。県内各地で育った食材が絶妙なハーモニーをかもす一品です。
店頭価格 515円(200g)
信州プレミアム牛肉ビーフカレー
信州セキュアフーズ(松本市)
信州プレミアム牛肉と長野県産ぶなしめじを使用し、じっくり煮込んだカレーです。具材をしっかり感じられるようカットサイズも大きくインパクトのあるカレーに仕上がっています。
店頭価格 756円(180g)
七福味噌・七福味噌旨辛
二十四節気 神楽
信州味噌にりんご、くるみ、ショウガ、玉ねぎ、胡麻、クコの実(旨辛には唐辛子も)を練り込んだ惣菜味噌。和洋中、工夫次第でさまざまな料理に使えます。
店頭価格 各699円(100g)
花梨エキス
原田商店(諏訪市)
のどにやさしいといわれ、古くから愛用されている「かりん(マルメロ)」。エキスは希釈して温めたり冷やしたりし、あめは牛乳やヨーグルトに混ぜてもおいしい一品です。
店頭価格 1,188円(630g)
かりんあめ
原田商店(諏訪市)
のどにやさしいといわれ、古くから愛用されている「かりん(マルメロ)」。エキスは希釈して温めたり冷やしたりし、あめは牛乳やヨーグルトに混ぜてもおいしい一品です。
店頭価格 432円(160g)/864円(350g)
野沢菜キムチ・赤かぶキムチ
アルプス物産(木曽町)
長野県の定番漬物と自社調合のキムチベースが好相性。野沢菜漬は細かく刻んで食べやすく、赤かぶ漬は角切りでコリコリ食感に仕上げています。
店頭価格 各648円(180g)
栗ごはん
栗庵風味堂(小布施町)
国産栗を100%使用したレトルトご飯。電子レンジで温めるだけなので、夜食や急なお客様へのおもてなしにも便利です。
店頭価格 810円(200g)
鞍かけ豆の炊き込みご飯の素
小海町農産物加工直売所
小海町の特産品を使い、地元の主婦たちのアイデアで生まれた商品。入れて炊くだけで簡単おいしい鞍かけ豆ご飯が楽しめます。
店頭価格 378円(3合用)
きのこご飯の素
きのこ王国
数種類の天日干し乾燥きのこを使用。水戻し不要で、付属の無添加だしと一緒に炊くだけで、きのこの旨味がお米に染み込みます。
店頭価格 594円(3合用)
元祖のこだわりなめ茸
小林農園
信州産えのき茸をこだわりの国産調味料と合わせ、昔ながらの製法で炊き上げました。なめ茸開発の元祖が作る本物の味です。
店頭価格 648円(200g)
あざみ佃煮
鬼無里の杜(長野市)
長野市鬼無里特産の沢あざみの茎を、花が咲く前の柔らかい時期に収穫して佃煮に。独特のほろ苦さがクセになります。
店頭価格 464円(100g)
焼肉のタレ
フルーツガーデン北沢
りんご農家が作った焼肉のたれ。砂糖を使わず、自家製の完熟りんごと野菜を使うことで自然なコクと旨味を引き出しています。
店頭価格 475円(180g)
エノキっ酢
マルヰ醤油(中野市)
「えのき氷」と厳選丸大豆醤油を使用。えのき氷を25%配合し、えのきだけの旨味と栄養がたっぷり詰まった万能醤油です。
店頭価格 432円(220g)
味付あらぎりわさび
マル井(安曇野市)
粗く刻んだ本わさびの茎がシャキシャキとした食感で、噛むごとに風味が口の中に広がります。醤油の味付きなのでお酒の肴にも。
店頭価格 650円(150g)
ゆずこしょう
日精技研
南信州産の青柚子と青唐辛子を使ったゆずこしょう。食欲をそそる柚子の風味と唐辛子の辛味でおいしさが引き立てられます。
店頭価格 432円(40g)