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長野県が生んだ酒米最先端 ~日本酒講座2024②~

  • 予約制(有料)
  • 20歳以上

今注目の酒米に出合えるかも!?


お酒造りには欠かせない「お米」。
以前から長野県では酒米の研究が行われ、多くの酒米が生み出されています。
今回はそんな長野県産酒米を大特集!
長野県酒造組合公認 信州・地酒アドバイザーの玉岡が、お米の特性や酒造りのしやすさ、呑み時などいろいろお話しします。
もしかしたら、今注目の酒米に出合えるかも!?
今回は酒米違いのお酒4銘柄とちょこっとおつまみ付きです。
ぜひお楽しみください。

ゲスト
  • 【講師】玉岡あずみ(唎酒師)

    長野県観光機構(銀座NAGANO)勤務
    長野県酒造組合公認 信州・地酒アドバイザー

    長野のお酒にどっぷりはまり、長野県内の酒蔵へ出没。
    酒造りを泊まり込みで体験したり、イベントを開催するうちに各地で講演会などもこなす。

  • 開催日2024年06月19日(水)
  • 時間17:00~18:10
  • 定員24名(申込先着順)
  • 参加費3,500円
  • お問い合わせ銀座NAGANO TEL 03-6274-6015
    メールでのお問い合わせはこちら※お問い合わせの際は、件名に「イベント名」と「開催日」をご記入ください

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