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【◆BAR jack◆情報】2月11日(日)・12日(月・祝)は「ひかるの畑」が登場!

長野県内のワイナリーや酒蔵の方に、バルカウンター内から商品を提供していただくイベント◆BAR jack◆(バルジャック)。
2月11日(日)・12日(月・祝)は、ひかるの畑の鈴木輝(ひかる)さんが登場します!

ひかるさんは南米ペルー育ち!アマゾンのジャングルやマチュピチュ、ナスカの地上絵などが身近な環境に育ち、さらに世界各地放浪の経験も。商社や金融機関で多忙な日々を過ごした後、千曲川ワインアカデミーでぶどう栽培と醸造の知識、技術を習得しました。農業研修やフランスでのワイン修行を経て、2019年からは東御市御堂地区で「ひかるの畑」に定植を開始されたという、とてもユニークな経歴の生産者さんです!

ワインだけでなく、長野県オリジナル開発品種のりんご「シナノリップ」を栽培し、シードルも造っています。(お茶目でインパクト大のエチケットにも注目です!)

ワインやシードルを飲みながら、みんなに愛されるキャラクターのひかるさんのお話もお楽しみください♪

「ひかるの畑」がバルジャック!

【日時】2月11日(日)12:00〜18:00/12日(月・祝)11:00〜17:00

【場所】銀座NAGANO 1Fバルカウンター

※上記の時間は生産者に会える時間帯です。それ以外の時間は通常のバル営業となります〔バル営業時間/10:30~18:45(L.O.18:15)〕

~Menu~

【A】全5種のテイスティングセッ(各40㎖) 2,500円
赤ワイン「心」2021
赤ワイン「心」2022
白ワイン「志」2022
リップシードル ドライ
リップシードル スイート

【B】お好みをワングラス(各100m)
赤ワイン「心」2021 900円
赤ワイン「心」2022 900円
白ワイン「志」2022 900円
リップシードルドライ 800円
リップシードルスイート 800円

 

※用意したワインがなくなり次第終了いたします。
※混み合う場合は滞在時間を1時間以内とさせていただきます。
皆様のご理解、ご協力をよろしくお願いいたします。

 


 

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・お酒は楽しく適量を

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