イベント情報

オンライン視聴で見逃し配信が可能になりました。

【最新ニュース】
◆ ご要望多数につき「オンライン配信の見逃し視聴」を実施します。スケジュールが合わなくても、後でゆっくりご覧いただけます。
◆ 城戸ワイナリー 城戸亜紀人さんのインタビュー動画をご紹介。中々メディアに出られない城戸さんの貴重なお話に接する機会です。
◆ 銀座NAGANO会場のチケットはおかげさまで満席となりました。

100年以上にわたるワイン造りの歴史を持ち、長野県屈指の醸造用ブドウ・ワイン産地である塩尻。桔梗ヶ原ワインバレー、メルロの銘醸地、伝統あるワイナリーの所在地として有名ですが、その一方で近年の塩尻では、大手・独立系・個性派・ブティックワイナリー等多様なワイナリーが生まれ、標高や気候を活かした新しい栽培地域、次の適作品種の追求等新たな動きが次々におこり、素晴らしいワインへと結実しつつあります。

今回のイベントでは、塩尻の次世代の作り手たち、多様なサブリージョン、そして次のメルロとなるべく期待されるブドウ品種をテーマに、塩尻エリアの生産者と一緒にワインの試飲を楽しみながら、伝統だけではないこれからの塩尻ワインの魅力と味わいを、フード＆ワインジャーナリストの鹿取みゆさんのナビゲートでご紹介します。

【ゲストワインメーカーご紹介】
塩尻エリアの次世代の作り手たち6組が登場してくれます。気鋭のワイナリーだけでなく、自らのワイナリー設立を目指し委託醸造でワイン造りをする造り手もご紹介。中々飲む機会の無いワインを造り手たちの話を聞きながら楽しめる貴重な機会です！

第1部に登場：
● Shiojiri Minori Vineyard 橋本 美範さん
2020年に圃場を片丘地区に開園、東京との二拠点生活を経て2022年に塩尻に移住し、オーガニックな栽培と自然酵母によるワイン造り（委託醸造 テールドシエル）を開始。「畑やワインを通して、みんなが繋がれる場を作りたい」という思いで、コミュニティーの核になれる地域に開かれたワイナリー設立を目指している。
https://www.instagram.com/shiojiri.minori.vineyard/

●いにしぇの里葡萄酒 稲垣 雅洋さん
2006年圃場を北小野地区に開園、2017年に自社ワイナリーを設立。それまでブドウ園の無かった標高850mの高地にブドウ畑を拓き、冷涼な気候を活かしてブドウが熟しても酸がきれいに残る、ピノノワールやリースリング等でワイン造りを行う。「いにしぇ」はフランス語で「始まり」の意味、歴史ある里 北小野の「いにしえ」もかけている。
https://inishe-no-sato.com/

● Yoshie Vineyard 吉江 豊さん
2015年圃場を片丘地区に開園、2020年より委託醸造（ベリービーズ）でワイン造りを開始。マルスラン、ヴィオニエといった独自の視点で選んだ品種で「ワインはその年のブドウの表現だから、補糖・補酸は行わずに、その年らしさの表現を」を追求。情熱をもってブドウ栽培・ワイン造りに向き合いながらワイナリー設立を目指している。
https://www.instagram.com/yoshievineyard/

第2部に登場：
● Les Vins Debrouillards 鳴澤 佳生子さん、チャールズ・ローレンスさん
2020年に圃場を片丘地区に開園、2022年に委託醸造（Fattoria AL FIORE）でワイン造りを開始。「自然との調和の中で、ありのままのぶどうをワインに」という考えの元、混植とビオロジックでの栽培、野生酵母発酵、無濾過、無添加で醸造を行う。レ・ヴァン・デブルィヤースとはフランス語で「豊かなワイン」の意味。
https://les-vins-debrouillards.square.site/

● ガクファーム＆ワイナリー 古林 利明さん
2015年圃場を松本市笹賀地区に開園、2020年に自社ワイナリー設立。減農薬のブドウ栽培、野生酵母による発酵等トライを重ね、既存のスタイルにこだわらずそれぞれの品種の個性を活かしたワインで、生まれ育った松本平の「この土地らしいワイン造り」を目指している。ガクは「岳」で山好きの古林さんのワイン名には登山用語が散りばめられている。
https://gakufarm.jp/

● 111VINEYARD 川島 和叔さん
2015年圃場を洗馬地区に開園、2017年に委託醸造でのワインづくりを開始。ベリービーズワイナリーの栽培・醸造責任者の傍ら、自らのプライベートブランド 111VINEYARDを立ち上げている。「ブドウはその土地のものだから、その土地で取れたもの、そのままの芳醇で濃厚なワインを造る」がモットー。
https://www.instagram.com/111vineyard/

【イベント情報】
◆ 開催日：2024年3月23日（土）

◆ 会場：銀座NAGANO 2階イベントスペース

◆ 開催時間：（2部制で入れ替え制となります）
　第1部 13:00～15:00
　第2部 16:00～18:00

◆ 募集人数：
　会場参加：各回 24名（合計 48名）
　オンライン参加：各回40名（合計 80名） – 見逃し配信が可能です。

◆ 参加費：
　試飲付き会場参加：¥5,000（税別）
　試飲無しオンライン参加：¥1,000（税別）

◆チケット申し込み：2/26（月） 正午12:00より販売開始（先着順となります）
　下記リンク先よりお申し込みください。
【 第1部 銀座NAGANO会場参加 （試飲有り) 】満席御礼
https://awa-marche.jp/products/event_240323_01

【 第1部 オンライン視聴（試飲なし） 見逃し配信あり】好評受付中
https://awa-marche.jp/products/event_240323_02

【 第2部 銀座NAGANO会場参加 （試飲有り) 】満席御礼
https://awa-marche.jp/products/event_240323_03

【 第2部 オンライン視聴（試飲なし） 見逃し配信あり】好評受付中
https://awa-marche.jp/products/event_240323_04

【ワインを買ってオンラインで乾杯しよう】
オンライン視聴でもワインを試飲しながら楽しみたい方の為に、ゲストワインメーカーが造ったワインが買える（かもしれない）お店やサイトをご紹介します。

● Shiojiri Minori Vineyard：
販売情報（イベント出店等）はインスタで公開 ：https://www.instagram.com/shiojiri.minori.vineyard/
（ホームページは2024年5月に立上げ予定）
オンリストされているお店：
シオジリストア：
長野県塩尻市大門八番町2-10
https://www.instagram.com/shiojiri_store/?hl=ja

●いにしぇの里：
自社ECサイト：https://inishe.thebase.in
お取扱店リスト：https://inishe-no-sato.com/?page_id=214

●Yoshie Vineyard：
東京都
萬屋商店
〒145-0064 東京都大田区上池台１丁目１１−５
03-3729-3528
ワインショップ トンシュルトン（オンラインワインショップ）
https://tst.wine/

塩尻市
小坂田マルシェ790
〒399-0712
長野県塩尻市塩尻町字池ノ入１
0263-31-3669

●Les Vins Débrouillards：
自社EC ：https://les-vins-debrouillards.square.site/product/Maceration_Carbonique_2023_750ml/31?cp=true&sa=true&sbp=false&q=false

winytokyo EC：https://winy.tokyo/Import%20&%20Distribution/Les%20Vins%20Debrouillards/ndi2C

取扱い店：
店頭販売/EC
FIKA ：https://www.paradise-nature.wine/sets/7
〒386-0012 長野県上田市中央2-24-4

PARADISE NATURE ：https://www.paradise-nature.wine/sets/7
〒451-0042 愛知県 名古屋市西区那古野１丁目15-18　那古野ビル南館 114号

The wine shop Tokyo ：https://thewineshop.tokyo/?pid=179615159
〒142-0062 東京都品川区小山2-12-14 CYM武蔵小山倉庫1F

店頭販売のみ
ヴァンティーク
〒530-0016 大阪府大阪市北区中崎1-3-6
https://www.instagram.com/vintique_japon/

Fattoria AL FIORE
〒989-1507 宮城県柴田郡川崎町支倉塩沢９
https://www.instagram.com/fattoriaalfiore/

●ガクファーム＆ワイナリー
自社EC ： https://base.gakufarm.jp/
お取扱酒販店リスト：https://gakufarm.jp/stores

●111 Vineyard ：
お取扱店リスト： https://111vineyard.shopinfo.jp/pages/5875541/page_202203202142

●塩尻エリアのワインが豊富に揃うお店：
ワインショップ fun（オンラインショップ）
https://wineshopfun.dmh-company.com/

◆お問い合わせ：塩尻ワイン大学（info.swuevent@gmail.com）
＊お問い合わせの際はGailアドレスのメールを受信可能なように設定変更をお願いいたします。