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3月14日まで!「銀座 真田」で銀座NAGANOとのコラボメニュー『とろろ蕎麦』をご提供!

今月も信州の厳選素材を生かした料理が味わえる「銀座 真田」で、銀座NAGANOの販売商品を使った期間限定メニューをご提供。
今回のコラボメニューは、長野市松代町産の長芋をすりおろした「とろろ」と、野生種えのき茸、ひら茸、岩海苔、笹切りのねぎをトッピングした「とろろ蕎麦」。温蕎麦または冷蕎麦が選べます。
3月14日(日)までの期間限定メニューです。ぜひご賞味ください。
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銀座NAGANO×銀座真田コラボメニュー
『とろろ蕎麦』
〔1,500円〕

提供期間/2021年1月15日(金)~3月14日(日)

《店舗情報》
銀座 真田(ぎんざ さなだ)
https://ginza-sanada.com/

住所/東京都中央区銀座5-6-5 NOCO3F
※1階は銀座NAGANO店舗。ビルのエレベーターで3階へ。

TEL/03-5537-7355

席数/50席(うちカウンター8席)
営業時間/ランチ 11:00~16:00 ディナー 16:00~20:00(19:00L.O.)
定休日/なし

———-

長野県での長芋の栽培の歴史は古く、主な産地は中信の山形村と北信の長野市松代町です。
甘味があって粘り気がよいのが特徴です。
長野県産の長芋は、銀座NAGANOでも販売中!
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